ІТАЛІЯ - В чому секрет ідеального італійського еспресо?

Ідеальний італійський еспресо?

• Близько 7 г меленої кави
• Тиск: 8-10 бар
• Час екстракції: 25 секунд
• Кількість: 25 мл еспрессо в чашці

Еспресо увінчаний міцним шаром кавового крему, тонкої текстури, вільної від великих бульбашок, колір яких коливається від ліщини до червонувато-коричневого.